“叫个鸭子”成立于2014年，是由北京味美曲香餐饮管理有限公司控股的中餐连锁品牌。由数名从事互联网及媒体行业，热爱传统美食的85后、90后发起创建的，主要以自制秘方烹制的鸭子为主打产品，及鸭子周边的美食，目前仅覆盖北京。品牌特色产品制造鸭子，并非传统烤鸭的做法及吃法。另辟蹊径，用新自有工艺新做法做出的鸭子，鸭子主材来自河北白洋淀，是无催化的生态鸭。用精心研究的制造自有工艺腌制制作而成，造就难得的味道。香而不腻且不含任何添加剂，让传统美食焕生新容。不含地沟油制作工艺。

“叫个鸭子”是曲博2014年创立的餐饮品牌，它颠覆传统烤鸭，用私家自有工艺进行腌制再以电烤，　解决传统脆皮烤鸭配送的短板，也比传统果木烤鸭更加健康。
品牌定位
市场定位：北京网红烤鸭
品牌定位：北京网红烤鸭品牌
品牌宗属：网红烤鸭开创者
品牌标语：为你的餐桌多道菜
产品热卖值：门店消费者排起10多米的长龙
产品推荐值：朋友圈霸屏人气5星烤鸭
消费驱动点：人类合法公开集体叫鸭
目标人群：学生、上班族以及喜好烤鸭的全龄段人群
主打产品：私家自有工艺腌制而成的生态鸭和白洋淀爆油双黄蛋
目前，"叫个鸭子"已经落地于19个省，4个直辖市，23个地区，迅速跻身于餐饮连锁行列!而"叫个鸭子"本着"总部、合作伙伴、顾客共赢"的合作理念，在广大合作伙伴与顾客心目中留下了深刻的专业服务印象。