京本台湾涮涮锅隶属于广州京本饮食餐饮管理有限公司，继正佳分店及天娱分店后，于2009年五月于广州市越秀区中山四路，打造了更精致的品牌分店─京本台湾涮涮锅农讲所199广场分店，挑选最优秀干部，以最精致的服务态度，最舒适环境，最精致餐饮，提供用餐的最高级享受。三家分店都具有高格调装潢，创造舒适轻松的绝佳用餐环境，设有临窗区、家庭区、雅座区、高吧区及独创的水濂居日式装潢，天娱分店及农讲所199分店更有活动隔间包房区，京本台湾涮涮锅可做大小不同的空间安排，全场高速无线宽带畅行无阻，更有音响、无线麦克风设备及投影机、投影幕等，适合机关企业作为会议、培训教育、发表会等各类型活动使用。

京本台湾涮涮锅世界首创的复合式餐饮，京本台湾涮涮锅融合了B.B.O西餐牛扒、日本料理、下午茶，想吃什么这里都有，沙律吧无限享用分为凉拌沙律区、凉菜区、热菜区、日本料理区、台湾小吃区、蛋糕区、饮料区、刨冰区，想要一饱口腹，想要吃广州最好的进口牛排，来金本/京本台湾涮涮锅决不让你后悔。一贯坚持质量的高标准，完全不添加味素，采最天然食材，搭配无污染的北海道深海昆布熬制汤底，仪器检测汤质，维持汤汁鲜甜的最高标准。主食采用进口高质量肉品及台湾沙茶酱，一口Q肉一口汤，口感清新、唇齿留香。

汤是一种艺术，金本/京本台湾涮涮锅在广州，创造了汤中传奇，它的特色，不油腻，不上火，汤底由天然材料长时间熬制，完全不加味精不会口渴，味道特别鲜甜，一人一锅，一年四季皆宜，符合现代绿色健康饮食理念，一贯坚持质量的高标准，完全不添加味素，采天然食材，搭配无污染的北海道深海昆布熬制汤底，仪器检测汤质，维持汤汁鲜甜的高标准。

京本台湾涮涮锅主食采用进口高质量肉品及台湾沙茶酱，一口Q肉一口汤，口感清新、唇齿留香。采用复合式餐饮模式，涮涮锅融合了西餐牛扒、日本料理、下午茶，想吃什么这里都有，沙律吧无限享用分为凉拌沙律区、凉菜区、热菜区、日本料理区、台湾小吃区、蛋糕区、饮料区、刨冰区，想要一饱口腹，想要吃广州好的进口牛排，来金本/京本台湾涮涮锅决不让你后悔。