火锅有着非常久远的历史和文化渊源，是从古代一直流传到现在的美食产品，不管在什么时候都是不会过时。小肥鹅是一家名气高的火锅，源自于秦皇岛市小肥鹅餐饮管理有限公司，成立于2005年，有着雄厚的实力和经济。店内的产品能够为消费者们带来不一样的用餐感受和体验。
　　公司在产品制作方面，经过了上百次的实验和摸索，丰富的创意和想法，才把鹅肉引入了火锅中。经过现代化的制作工艺和科学的比例，才制作出美味的鹅肉火锅，受到很多消费者们的喜爱和追捧。在选材方面有着很大的讲究，都是采用现做现卖的方式，将鹅肉新鲜杀好制作，透明式的制作厨房，也是能够为消费者们带来看的见的新鲜和好的。
　　从创业至今，公司就将“诚信、发展、共赢”作为基本的发展理念，不断的推广店内的产品，提高产品在市场上的知名度。随着公司所有员工们不断地努力和付出，在很多的城市都是有着加盟店的存在，能够享受到公司研发的酱料，做到口味统一的原则，也是吸引了很多消费者们的进店消费。店内的产品也是非常多样，各种肉类产品、海鲜类、蔬菜、菌菇、小吃、饮品、零食、水果等等，消费者们可以根据自己的喜爱，合理的选择产品。
　　小肥鹅店面在装修方面，是下了很大的一番功夫，还专门聘请了专业的设计人员。店面共分为上下两层大，面积也是达到了上千平米，进门就能够感受到南美的装修风格，典雅大方，有着不一样的异域风情，给人们带来很大的新鲜感，第二层的设计上就是以各种的独立包间为主，各种不同的设计和造型，非常的舒适优雅。非常的适合家人们的吃饭、情侣之间的约会以及各种朋友们吃饭的场所。