辉山总部坐落于辽宁，是国内践行乳业全产业链模式的型乳制品企业之一，并实现奶源来自于规模化自营牧场，“从田间至餐桌”，全程守护消费者舌尖上的乳品。
　　辉山全产业链分布在北纬42°附近黄金奶源纬度带，这里气候分明，土壤肥沃，物产丰富。热情而诚恳的东北人民，默默耕耘，缔造了零事故的乳业传奇。
　　2020年11月11日，越秀集团重组辉山乳业，辉山正式迈入发展的新时代，成为越秀集团食品板块的重要引擎之一。越秀集团经过三十六年的改革发展，已形成以房地产、交通基建、食品为核心产业，造纸等传统产业和未来可能进入的战略性新兴产业在内的“4+X”现代产业体系。越秀风行食品致力于构建以乳业、生猪、食品加工3个生产型业务和生鲜、商贸、冷链3个支撑型业务的“3+3”产业布局，分别辐射粤港澳大湾区、京津冀、东北地区等三大市场板块，发展布局迈向全国化。
　　辉山要做什么
　　辉山秉持“让每个人都能喝到高品质好奶”的初心，做乳业奶源质量建设的探索者与践行者，从源头解决乳制品的核心问题。致力于：
　　构建乳品行业健全的全产业链发展模式；
　　建设从田间到餐桌的食品安全监控体系和全程可追溯的管理体系；
　　实现东北黑土地奶源的转化，力争乳品指标行业比肩世界，以新鲜、营养、高蛋白的产品满足消费者需求，提升品牌的世界竞争力。
　　辉山全产业链 · 振兴民族奶业
　　《办公厅关于推进奶业振兴乳品质量的意见》指出，到2020年，奶业供给侧结构性改革取得实质性成效……100头以上规模养殖比重超过65%，奶源自给率保持在70%以上。辉山在多年前就已实现奶源来自规模化自营牧场。
　　辉山秉持“好牛奶种出来”、“以牛为本”、“用心养好牛才有好牛奶”等推动奶业生产与生态协同发展的理念。先后在辽宁沈阳、锦州、阜新、抚顺、铁岭等地建设了良种奶牛繁育及乳品加工产业集群项目，并拥有成规模的娟姗牛种群繁育基地。
　　经过多年布局，企业逐步形成以饲草、牧草种植，精饲料加工，良种奶牛饲养繁育，多品类乳制品加工，乳品研发和清洁能源等为一体的全产业链发展模式，打造新鲜乳品快速送达的优半径，成为乳品行业全产业链先行者。
　　辉山乳业已拥有近20万头纯种进口奶牛、80座规模化自营牧场（截至2016年9月30日）以及4座现代化乳品生产加工基地，并拥有成规模的娟姗牛种群繁育基地。