合气鲜卤隶属于湖北合气鲜卤风味食品有限公司主营熟食、炸鸡、烤鸭等食品，经西餐大师常建波先生将传统风味与现代工艺完美结合，缔造出更加纯正的口味，合气鲜卤在当地有很高的知名度。在本地区就有几十家连锁店，而且店店风味的统一化、制作流程的标准化。

合气鲜卤款款美味引千万食客，有熟食、炸鸡、烤鸭三大系列，眼馋，嘴更馋，熟食包括卤水鸡腿、卤凤爪、爆花猪蹄、卤翅中、秘制鸭脖、鸭锁骨等;炸鸡包括炸鸡脖、炸鸡翅、炸鸡块、炸鸡腿、无骨鸡柳、油炸鸡锁骨等。合气鲜卤产品丰富多样，深受消费者青睐。

在对中华传统餐饮技术与配方继承的基础上，合气鲜卤组织有多年餐饮实践经验的创新型技术人才，不断的对餐饮配方，小吃技术进行挖掘与革新。不仅在传统的色，香，味，形上取得了长足的发展，而且注重了现代人的饮食习惯，从健康角度出发，不断的研发适应市场潮流的新菜品和更具备赚钱能力和经得住市场考验的新项目。

合气鲜卤品牌共有上百种产品，正因有着闻着香、吃着香、回味悠长的产品特色和“选料精良、质量上乘，味香醇厚，货真价实”而名扬全国各地，深受广大老百姓的喜欢和厚爱!在同行业中享有较高的知名度和品牌价值。合气鲜卤一直引领着熟食行业的发展，始终将品质管理放在至关重要的位置，以产品质量保证作为优先诉求，坚持严格的质量标准，并整合目前更先进质量管理经验，在合气鲜卤企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。