红满堂火锅是一家专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，成立于2001年。现已成为宁夏为知名的火锅品牌。在十多年的时间里，传奇般的从一店连锁为八店且下设厨房，食材配料的质量。勤劳、朴实、真诚的红满堂人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求。将红满堂从一个几百平米的小店锻造成一个目前拥有营业面积5000多平，八家店面的特色火锅企业。属下员工300多人，有大中专院校毕业生50人，下岗职工120人左右及社会青年等组成。自成立以来，我们本着"以人为本、诚信经营、用心做良心火锅"的经营理念。
　　红满堂致力于成为客户信赖、成就员工，不断幸福发展的企业。"做良心火锅.铸百年老店"的企业理念，树立行业具发展力的企业标杆，我们积极创立、锐意进取、稳健经营，不断提升企业的市场价值，同时善尽社会责任。红满堂"主打"锅品有:滋补鸳鸯锅、香辣炝锅鱼、品牌香辣虾锅、香酥鸡翅锅、回乡羊棒骨等，用料精细、阴阳平衡、冬暖腑脏、润肺补气、夏驱酷暑、可谓妙诀凤城。理念新潮，营养丰富，口味独特。
　　我们都知道，牛油是重庆火锅的灵魂，也是锅底所有香料的统帅。而红满堂火锅选用的火锅底料都是加入了好的黄牛油，经过物理排酸工艺，降低膻味、提升鲜味，同时具有较高的营养价值，呈现麻辣鲜香的重庆本土老火锅味!红满堂火锅主打13种特色菜、13种特色酒，一店13张桌子，多种菜品火热混搭，大口吃肉，大碗喝酒，不管是一起吃还是一人吃，都不会冷清。