- 店铺租金：￥4.9元/平米/月
- 设备费用：￥10.7万元
- 开业宣传：￥2.3万元
- 装修费用：￥500元/㎡
- 人员工资：￥2000元/月
- 水电杂费：￥900元/月
| 黑旨烧肉加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
| 店铺面积 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
| 装修费用 | 24.8万元(1240元/㎡*200㎡) | 14.8万元(740元/㎡*200㎡) | 10.0万元(500元/㎡*200㎡) |
| 经营设备费 | 10.7万元 | 10.7万元 | 10.7万元 |
| 首批进货费 | 15.7万元 | 15.7万元 | 15.7万元 |
| 开业宣传费 | 15.0万元 | 8.3万元 | 2.3万元 |
| 水电杂费 | 1550元/月 | 1150元/月 | 900元/月 |
| 门店租金 | 12.9万元/月(21.5元/㎡/天) | 7.7万元/月(12.9元/㎡/天) | 2.9万元/月(4.9元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) | 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) | 0.6万元/月(2000元/月/人*3人) |
| 储备资金 | 39.7万元 | 24.1万元 | 9.4万元 |
| 加盟总费用 | 80.3万元 | 58.2万元 | 42.3万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
黑旨烧肉主营传统日式炭火烤。“黑”乃好的日本和牛牛种，“旨”乃珍馐美味。黑旨讲究食材新鲜、原味，臻选澳洲进口黑种和牛，经特殊冷藏排酸处理，用平凡的原烤方式呈现食材不平凡的原汁原味。黑旨烧肉比较大的特色在于菜品，无论是从原料、调味品到厨师技艺，绝大部分来自于进口。烤牛肉是其中必点的菜品之一，特别是烤牛里脊，新鲜、精瘦的里脊肉烤后口感鲜嫩无比，但又不缺少嚼头。各种生鱼片等海产品也是制作精美。
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