红鼎记串串香

红鼎记串串香是深圳市红鼎记餐饮管理有限公司旗下品牌，是川渝地区能代表川味的一大品牌，其8年火锅底料研究结晶，结合几代人不断创立研发留下来的精髓，成就了具有特色的红鼎记串串香。红鼎记串串香秉承了传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，因此串串香的味道更独特，菜品更丰富，价格更实惠，更受广大消费者的青睐。

红鼎记串串香除了讲究吃法之外，还讲究用材!绿色、健康、新鲜、美味，是李外婆一贯坚持的理念，货真价实，坚持用心选料，深得广大美食爱好者的好评，发扬川渝民间美食。红鼎记串串香做法是首先烧特色大骨头汤，用专用冒锅，加入高汤做好的串串香。往冒锅里加入底料一份，搅拌烧开，根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒锅，1-3分钟提出菜篓盛入碗中淋上制造/精制香辣油(此香辣油一律李家制造/精制，市场上别无他家，微辣留香的一份串串香就做好啦!

红鼎记串串香讲究的吃法为干碟，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，红鼎记串串香不单有制造/精制的独特干碟，还有青椒碟、红椒碟，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。辣是川味的灵魂，真正的“辣”不是让人谈辣色变，红鼎记串串香，被誉为辣椒中的，它的加入让红鼎记串串香“麻不刺喉、辣不上火、温和中性，不伤脾胃”，红鼎记串串香让美食和健康不再有冲突，众口自然也不再难调。红鼎记串串香系列多样，男女老少皆适宜。

1、要具备一定的市场开拓能力，具备5-10万元的资金。

2、具有(自购或租用)店铺，且面积及地理位置符合加盟星级对应的要求，建议面积20-50平方米。

3、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受红鼎记串串香全套经营模式;

4、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情；

5、作为品牌的加盟商一定要服从红鼎记串串香总部的安排，服从红鼎记串串香总部的管理，并且有良好商业信誉;

6、有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮大红鼎记串串香事业;

7、资金充足是创业的必备，同时，对事业有充分的热情。

1、合作咨询：以红鼎记串串香电话、传真、网上留言等方式向红鼎记串串香总部咨询合作事项，索取相关资料；

2、合作申请：填写红鼎记串串香合作申请书，确认相关事项；

3、实地考察：到红鼎记串串香总部实地考察项目，与红鼎记串串香总部工作人员进行面对面交流；

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同；

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。

1、品牌优势：经过多年的市场培育，红鼎记串串香在全国火锅行业拥有较高的知明度和美誉度，特别是在川、渝两地更是广大消费者优选的鱼火锅品牌。

2、产品优势：拥有重庆传统火锅的风味又有特色火锅双味鱼技术，一锅汤料既能品尝到地道的重庆火锅味道和特色菜品，又能品尝到美妙鱼味，吃够不燥热，不上火，更是营养丰富。

3、技术优势：红鼎记串串香有强大的研发机构及完善的培训体系，拥有核心调味技术和精干的人才队伍。其调料均达到和超过相关标准，口味更是深得消费者赞许。

4、特许优势：红鼎记串串香实行“终身”加盟制，加盟费只收一次。

5、物配优势：红鼎记串串香有统一物流配送部门，贴心为每一个店的后勤工作保驾护航，降低了额外成品，减少原材料浪费，稳定汤料的质量。