蚝匠海鲜烧烤，是一家主要经营烧烤海鲜食品的连锁餐饮品牌。在餐饮市场中获得了广泛的关注，是具有一定实力的海鲜品牌，吸引了很多消费者的光顾，也因此收获了很多消费者的喜爱。蚝匠海鲜烧烤的生蚝的个头很大，品质也很不错，肉比较肥嫩新鲜，除了主营的生蚝之外，还有蒜蓉烤蚝，原味清烤蚝，蒜蓉烤扇贝，清蒸扇贝，凉拌花甲，椒盐皮皮虾，黄花鱼，手撕鱿鱼等等丰富的菜品。

蚝匠海鲜烧烤拥有简洁干净的装修设计，新鲜健康的食品，开放式的厨房，对于品质的不懈追求。为了回收广大消费者的青睐，蚝匠海鲜烧烤以不错的食品品质、出色的餐饮服务，为消费者奉上好的服务。

湛江有着咸淡水交汇的优势，海水中富含着微生物，出产的生蚝不但肥美鲜嫩，而且干净无腥味。蚝匠采购部每天都会由湛江运输鲜活的生蚝到店。蚝匠海鲜烧烤经过长期的探索与发展，凭借专业的管理手段，面对竞争激烈的餐饮市场，蚝匠以其氛围清新、风味鲜美，形成了蚝匠海鲜烧烤不错的品牌形象。