哈尔滨红肠起源于东欧的立陶宛,后来传播到很多欧洲国家,由于传播速度很快,市场范围也拓展到其他国家。由于俄罗斯受到地理位置和自然环境的影响,气候比较湿润,还有丰富的森林资源,红肠本身是不好风干的,为此就开始改良烹制工艺,用木屑熏烤。这种方法不仅能够解决了风干速度慢的问题,还更容易储存,并散发出一种熏烤的芳香,备受当大家喜爱。
俄罗斯气温很低,家家有壁炉,日常饮食就是面包和香肠,而且都是自己动手烹制。在1913年的时候,有一名俄罗斯技师叫做爱金宾斯,他将这种烹饪技术带到中国,并在这里创办了哈尔滨肉类联合加工厂,后来被简称为哈肉联。至今已经有上百年的历史了,它之所以叫红肠,是因为外表看起来是枣红色的,由于味道可口一直传承至今。
在2000年的时候,哈尔滨红肠创立了公司,并开始走向连锁发展之路。在历经十几年的不懈努力之后,已经在全国各地拥有三百家店面,市场占有率依然在不断的提升,力求让更多的人品尝到这种特色美食。它的主要原料就是肉、动物肠衣及淀粉和一些调料等,根据一定的比例进行搭配调制制作而成。
公司不仅有庞大规模的办公场地,也有自己的研发中心和生产加工基地,引进先进技术和设备,注重生产环境的卫生整洁,各个方面都是符合相关质量管理体系要求的。而且在不断丰富产品线,加大生产力度增加产量之后,每销量也迅猛增多。随着品牌在行业内的名气一路高涨,也将品牌的发展推向了一个全新的高度。
1、好的产品确保食品安全和健康,也能轻松得到顾客的支持和认可。加盟店里销售的产品都是总部提供的,自有工厂生产还提供配送服务,不仅降低了成本还能扶持产品质量,在市场上完全可以轻松立足。而且它的产品种类非常多口味齐全,可以更好的满足市场需求,既不会因为口味单一而让消费者跑客,还能拥有更多的点和更强的能力。
2、新鲜食材和制造自有工艺,乃至创立的精湛工艺都是提升红肠口味的关键,也是能够让加盟店能够在市场上站稳脚跟的核心竞争力,这种制造的工艺是他人无法复制的。当总部定期推出新品之后,还会源源不断的提供后续配送服务和店面升级服务,从而让加盟店跟上总部发展的步伐,利用创立意识和丰富的产品线得到公众的认可和好评,每天的销量都很可观。
3、为了能够与时俱进总部还创立了营销模式,也让每个加盟店都能实现资源共享。开通网络平台和网上商城,将线上线下结合在一起,这样就会让实现目标拥有更多的渠道和来源,也能让店里的生意日益红火。由于它的价格很实惠,符合大众百姓的消费水平,推出市场之后也广受欢迎,这一点从销量的增多和顾客评价度的升高上就能看出来。
4、总部提供的全程扶持会为加盟商保驾护航,它不仅协助选址,确保智慧之选可行性之后避免出现智慧之选的问题,还会统一门店形象提供品牌商标使用权,利用统一的形象和标识系统,提高顾客对品牌的认可度。而且开店之前的活动策划和运营期间的广告投放,都会得到总部的扶持,更能享受一定的补助或报销,优惠政策之多也是让加盟商心动不已的。
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