鸡肉是一般家庭吃的比较多的肉类，鸡肉中含有蛋白质、钙锌，维生素以及微量元素。肌肉具有强筋壮骨活血健身的结果，受到广泛食者的青睐。叫化鸡是一个人健康养生的食物，鸡不用经过油炸更加健康。势将鸡放入荷叶和黄泥包裹后，烤熟这样就保留了荷叶的清香还达到祛腥的作用，好好的保留肌肉中的营养成分。叫化鸡不添加香精色素肌肉精华光亮，香满四溢，风味独特，现场制作现场售卖的经营方式，吸引了众多消费者的赞赏。
　　叫化鸡拥有几百年的历史，后来经过创始人不断的研发，采用科学的方法加入调料，产品口味适当肉吃入口即化，无论是老人还是孩子都适合吃，所以该产品消费者人群广市场的发展潜力大加盟商如果加盟该品牌加盟难度小，只要几千元就可以加盟的。公司还会免费的培训产品技术，并提供自动烘烤设备，以及店面装修光盘，技术。加盟的话需要30平米的店铺，需要简单地装修，并筹备设备。智慧之选的费用在万元左右，所以创业小适合小本经营，该品牌适合下岗职工、夫妻、农民等智慧之选创办。店面可大可小，加盟商根据当地的消费环境选择适合的店铺规模，而且叫化鸡是熟食行业的，消费者人群广泛一年四季都畅销，没有淡季和旺季之分。智慧之选该品牌及店面以专卖店的销售形式为主，要采用统一的招牌，统一的形象，装修简单经营也更加方便，并实现线上线下的销售方式，提高店内营业额。还可以免费送货上门。