| 古盐烤肉加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
| 店铺面积 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ |
| 装修费用 | 16.8万元(1120元/㎡*150㎡) | 12.3万元(820元/㎡*150㎡) | 6.0万元(400元/㎡*150㎡) |
| 经营设备费 | 11.2万元 | 11.2万元 | 11.2万元 |
| 首批进货费 | 5.2万元 | 5.2万元 | 5.2万元 |
| 开业宣传费 | 6.9万元 | 2.1万元 | 0.3万元 |
| 水电杂费 | 1510元/月 | 1370元/月 | 1230元/月 |
| 门店租金 | 6.1万元/月(13.6元/㎡/天) | 5.0万元/月(11.0元/㎡/天) | 2.6万元/月(5.8元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.9万元/月(6400元/月/人*3人) | 1.7万元/月(5500元/月/人*3人) | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) |
| 储备资金 | 20.3万元 | 16.5万元 | 9.3万元 |
| 加盟总费用 | 48.3万元 | 37.6万元 | 26.9万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 | |||

古盐烤肉主打菜以烤肉为主,为了确保食物品质和口感,原料只选取猪的“去排骨肉”,这是猪身上用来做烤肉口感较好的部位。在烹饪前,每一片肉都经过低温排酸处理,以除去肉中的乳酸等新陈代谢残留,担保烤肉维持在57℃的鲜美。除此之外,餐厅内还提供多款中式热菜、小炒、冷拼,以及无限量供应泡菜、烤肉配菜、烤肉酱等,满足消费者的不同需求。
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