过手米线

过手米线是阿昌族的一种传统美食，这种美食以陇川县户撒的为正宗，因而芒市的众多过手米线店，店名多半冠以户撒之名。但是说到风味，却又因处理食材的师傅的理解而又有所差异。但是一般来说，主料均以鸡肉、猪肉、肉牛、鸽子肉等肉类为主。

过手米线是阿昌族中意的食品。吃时因需先取一团米线置于手心，然后将拌料放在米线上食用，由此而得名"过手米线"。倘若有野味制成的拌料，那味道则更是鲜美了。不少客商、"老外"到此，品尝一番后都咂嘴咂舌地赞叹："绝代佳肴!"

吃过蒙自的过桥米线,吃过昆明的豆花米线,再到德宏去吃户撒的过手米线,那感觉就大不一样了!户撒的米线细软松滑、用当地特产红米做成,将米线摊于掌心,仿佛捧着一朵含羞的红玫瑰,再将精制的肉馅拌和其中,轻轻递入嘴唇,顿时芳香四溢,不知天上人间。

这样的美味，当然是很有市场的。对于从小就吃过手米线的当地人来说，难以离开这种美食，对于外地人来说，过手米线这种独特的美食不仅让人好奇，吃上一口，也能体味到它的美妙，过手米线的味道是很好的，很受大众欢迎，因此开这样一家店也有着很大的商机。如果你没有经验，选择加盟开过手米线店就是很正确的选择了。

过手米线是一种很具前景的小吃，在各地都能吸引到很大的关注，现在有些过手米线店已在国内其他城市开店赚钱，过手米线加盟有着六大优势，助你开店更容易成功。能赚钱的项目才是好项目，放眼国内，能将过手米线做得如此细化、规模化、标准化的餐饮项目，也不是很多了，过手米线给无数观望中的加盟商带来商机，是加盟值得考虑的选择。

1、了解政策：加盟商可以留言获取加盟资料，包括加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、加盟回收分析等。

2、实地考察：在了解了过手米线项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家过手米线加盟店。

3、提出申请：意向加盟方确定加盟意向后，可填写《过手米线加盟申请表》。

4、签订合同：加盟商提供基本信息资料待总部核实，基本信息准确并前期加盟协议。

5、店铺选址：总部会根据加盟商的实际的情况，进行考察决定店铺地址担保加盟商的利益。

6、店面装修：待合同签定完毕后过手米线总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案并及时落实执行。

7、培训阶段：总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，加盟方需到总部接受相应的培训。

8、开业计划：开业之钱，总部会跟加盟商一起办理证件，招聘相关的工作人员对其进行技能上的培训，担保店面顺利开业。

9、隆重开业：过手米线总部配送开业赠品及制作设备，所有产品，人员到位，开业大吉。

1、品牌优势：过手米线是快餐业内有名品牌，影响力广。

2、餐品优势：总部拥有国内外专业设计精英团队，随时掌握新资讯，设计新流行的餐品。

3、技术优势：过手米线特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制，担保项目的核心竞争力。

4、培训优势：由资历深专业人员对餐品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的培训支持，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

5、服务优势：紧密型的合作关系和运营管理体系，无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。

6、加盟优势：过手米线完善的支持服务体系，帮助每一位加盟商成功创业。