狗肉火锅创办于1994年，隶属于狗肉火锅餐饮管理有限公司，是一家以主打美味狗肉火锅为主题概念的餐厅，致力于特色狗肉火锅连锁加盟。多年来狗肉火锅创多款深受大众欢迎的火锅美食，倍受消费者市场的喜爱，狗肉火锅秉承独立的货源，独立的自有工艺，在良性循环的基础上，追求完善，得到了火锅行业的高度认可，店内可选的火锅美食非常多，受到消费者市场的高度认可。
　　狗肉火锅采用轨道式、全自动、标准化的经营方式，打造属于自己的特色，而且将始终以“弘扬中华火锅文化”为使命，精选原料在工艺下制作，体现出了火锅的“色、香、味”，在火锅行业内的确具有较高的知名度。经过多年的不懈努力，狗肉火锅本着“诚信、务实、共赢”的经营宗旨，旗下拥有多种特色口味火锅可供选择，可以满足更多消费者的味蕾需求，成为火锅行业内非常知名的品牌。
　　狗肉火锅秉承“树百年品牌，赢万家满意”的企业宗旨，总部集众家之优、集众口味，创建了自己的行业口碑，狗肉火锅采用几十种中草药为佐料熬制底料，采用无公害养殖基地的肉狗制作，一直坚持传统工艺制作美食，确保了其味道的统一。狗肉火锅在原料审查、口感以及工艺上，坚持着传统的标准，让消费者可以品尝到更美味的火锅，让消费者难以忘怀，让每一位消费者都成为了我们的回头客。时下，狗肉火锅已经在合肥、上海、北京等数十个大中城市，拥有数百家加盟连锁店。
　　狗肉火锅自创办之初就以提供一站式火锅解决方案为使命，秉承着特色“狗肉火锅”的文化精髓，致力于打造自己的品牌特色。狗肉火锅自从进入到火锅市场后就受到了很多消费者的关注，独特的味道，香醇的口感在火锅行业内独树一帜，得到了市场的一致好评。狗肉火锅自从成立以来不断的进行改良，确保了其产品的丰富性和多样性。