高家掌厨焖锅米饭加盟费用明细表 | |||
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加盟级别 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
店铺面积 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ |
装修费用 | 27.9万元(1860元/㎡*150㎡) | 21.9万元(1460元/㎡*150㎡) | 14.4万元(960元/㎡*150㎡) |
经营设备费 | 12.1万元 | 12.1万元 | 12.1万元 |
首批进货费 | 14.3万元 | 14.3万元 | 14.3万元 |
开业宣传费 | 16.7万元 | 11.0万元 | 1.8万元 |
水电杂费 | 1890元/月 | 1740元/月 | 1570元/月 |
门店租金 | 11.5万元/月(25.5元/㎡/天) | 7.1万元/月(15.8元/㎡/天) | 5.8万元/月(12.8元/㎡/天) |
人员工资 | 1.5万元/月(5100元/月/人*3人) | 1.5万元/月(4900元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4300元/月/人*3人) |
储备资金 | 36.0万元 | 22.8万元 | 18.6万元 |
加盟总费用 | 84.2万元 | 68.0万元 | 49.8万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月 + 房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
高家掌厨焖锅米饭,高家掌厨焖锅米饭是一家集产品研发、技术开发、餐饮管理咨询、餐饮设备销售等多种服务于一体的专业连锁加盟企业。高家掌厨焖锅米饭公司设有先进的产品研发中心,拥有多位来自本行业的多年资深专家,在产品创新方面具有一律的实力。公司重视对客户需求的满足与美誉度的培养,关注每位客户的具体需求,立足于创造具有良好口碑的品牌。
高家掌厨焖锅米饭采用秘制酱料工艺技术,采集十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。高家掌厨焖锅米饭无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。高家掌厨焖锅米饭选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉,高家掌厨焖锅米饭标准化、流程化制作。高家掌厨焖锅米饭注重火功,高压入味、快火收汁,汤浓味厚,味道鲜美,深受广大消费者青睐。
近几年来焖锅米饭以其美味、营养等特色深受大众的喜爱。高家掌厨焖锅米饭起源于山东济南,是山东济南汉族传统名菜之一,属于鲁菜系家常菜品。高家掌厨焖锅米饭,一家专注焖锅米饭的品牌,是值得投资者投资的好品牌。
清朝嘉庆年间,为丰富宫廷菜品,皇帝下旨命各地方官史遍访各地特色名吃,收集整理后上报给皇宫御厨。一时间各地兴起挖掘名菜的热潮,当时济南比较有名的菜馆当属“烟柳园”,其招牌菜即为“黄焖鸡”。为让济南府选拔的菜品在各地菜品中拔得头筹,济南知府亲自陪同燕柳园主厨进京,为皇宫烹制这道菜品。黄焖鸡经内务府都统品尝后呈给皇帝,嘉庆皇帝吃过后赞不绝口,从此黄焖鸡成为宫中一道不可或缺的菜肴。这个消息很快传遍济南,燕柳园名声大噪。好多济南的贵族、名士、商贾、文人争相前往,品尝连皇帝都较好的特色美食,成为当时济南府德尔一道风景。
1924年10月,第二次直奉战争后,原效力于吴佩孚的高士奇投靠冯玉祥,1930年韩复榘率部开赴山东,随军由郑州奔赴济南,任第三路军重迫击炮团第二炊事班班长。山东省主席韩复榘视察军队时,团长周遵时用黄焖鸡米饭招待韩主席,韩复榘甚是喜爱,为此赏高士奇银元三十块,并称赞说:“此鸡匠心独运,是上品之上”。
高家掌厨在其传统口味的基础上经过反复研究,研制出自己独特的配方,口味更符合人的需求,其香味儿浓郁自然,口感独特鲜香,具备色、香、味俱全的特点。以黄焖鸡米饭为主,研制出酱焖红烧肉、黄焖茄子、白菜焖粉条、土豆焖牛肉、鸭血焖肥肠、花生焖猪蹄、酱焖排骨等。久食有益血通经、健脾养胃、强身健体之功效。
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