逗蛙加盟总部成立于2006年，是一家以经营特色火锅、食品加工生产、特许加盟连锁、餐饮文化开发、物流配送为一体的全国知名餐饮连锁企业。旗下品牌“逗蛙”“巴山月”火锅“逗蛙”鱼庄“逗蛙”食品厂，巴山月火锅成立于2000年，至今有八年历史，逗蛙食品厂成立于2008年7月28日。食文化犹如东方世博园，重庆火锅是园里的一支奇葩。重庆人正用十二分的精神向世人展示先祖留下的火锅文化精髓。逗蛙也不甘人后，为创立重庆火锅、打造符合现代营养学的好的火锅，逗蛙于新千年播下了一粒种子--寻蛙记。公司投入了大量的人力物力，主推绿色产品，争创绿色品牌，弘扬盛世文化，以诚信天下的理念，促使“新千年的种子”在阳光雨露的滋润下茁壮成长。寻蛙记智能回转小火锅采用小锅分餐，卫生方便，汤料用食材熬制，蘸料用香料烹制，不加任何人造添加剂，美味更营养。寻蛙记智能回转小火锅主题餐厅就餐环境舒适干净整洁，深受广大消费者尤其是年轻人喜欢。寻蛙记智能回转小火锅所采用的牛肉供2010年广州亚运会使用，为世界上先进的排酸(排毒)绿色肥牛，易熟，多汁，健康而不增肥。