东川饭局简介
　　诚信为本。要做好生意先做人，纯朴一些，厚道一些，认真一些，不错一些，这是东川饭局的宗旨，是在琳琅满目的食品行业中能够脱颖而出的一个法宝。企业以诚信为本，不欺骗消费者，提高/增加原材料的新鲜、卫生。依据我们的自有工艺和工艺技术，生产出色香味不错的东川饭局产品。
　　东川饭局，经过原料甄选、清洗、配比、调料、腌制、入味、烤制等18道工序，每一道都是精工细作入味三分，特别添加人参、田七、杜仲、枸杞、党参、陈皮等21味珍稀中草药材，千年养生古方糅合现代营养健康学，制造而成。
　　我国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它特有的的形式在不断的超越与发展，在粤菜中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。作为中华烹调精华，熟食卤味始终屹立于千百行业中。熟食卤味是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带。
　　东川饭局以中华传统美食为主，更加有特色，深受喜爱。东川饭局业务范围：广式烧腊、烧鸭、广东烤鹅、卤味产品批发零售，中小酒楼可代加工。开办烧腊技术培训班。东川饭局培训班没有豪华的办公场地，立足靠的是货真价实的产品与技术！东川饭局培训一贯以"高标准，严要求"，本着认真负责的态度教学，在满足基础训练的同时，强化难度较大的对火的经验要求，提高/增加每个学员在东川饭局这里都能学会独立操作和学有所得。