达令河谷牛排隶属于北京达令河谷商贸有限公司,达令河谷牛排明确中西差异,最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。达令河谷牛排用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法,以煎为例,作为吃牛肉的人,不需要全部弄明白,只需要了解自己偏好的口感,掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。
达令河谷牛排中的干式熟成牛排一般常用顶级肉眼牛排存放至少7到24天风干,这个过程使牛肉颜色变深,牛肉的结蒂组织软化,同时又由于部分水分的蒸发而令牛肉的肉味更醇厚。达令河谷牛排的恒温室采用斜面设计,在风干时将油分多的部分放在上方,油脂融化后就顺着斜面流到牛肉中,保证将所有宝贵的肉汁都封在牛肉之中。制作牛排时都挑选的牛肉为120-140天左右的谷饲牛肉,只挑选肉眼、西冷、菲力这几个部位,这些部分的分量通常不到牛的十分之一。
1、强烈的事业心,对发展有更高和更严格要求,热衷于餐饮行业;
2、能够百分百认同设计机构的经营模式及经营思路;
3、能够百分百执行品牌设计机构的各项规范及标准;
4、企业已经在当地的市场中有了一定的市场份额,而更想全面提升企业的市场竞争力;
5、加盟连锁企业经营地市级的区域市场;
6、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所;
7、有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力;
8、独立的投资人、有一定经营规模的均可以申请加盟。
1、双方初步接触了解。
2、填写加盟商申请表。
3、加盟者参观样板店。
4、对加盟者评估认定。
5、签订加盟的意向书。
6、签订正式特许合同。
7、交纳加盟金保证金。
8、确定选址、店铺,设计装修。
9、选品、确认订单备货。
10、店主、店员系统培训。
11、装修、商品全部到位。
12、门店隆重开张迎业。
13、现场支持及定期指导
1、总部在降低采购成本、销售成本、管理成本的同时,提高了品牌形象和信誉,提高了达令河谷牛排合作商开店的成功率。
2、总部总结了一套成功的经营模式,加盟者可以用很短的时间,很少的代价学习到成功的经营管理经验与知识,少走很多弯路。
3、加盟者可以用较小的代价分享达令河谷牛排经过长期经营努力形成的品牌和信誉的影响力,扩展自己的业务范围。
4、加盟商可以享受大批量购买的优惠,增强与供应商合作的力度,提高支付和销售的速度,降低采购成本。
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