鼎鼎香隶属于鼎鼎香餐饮有限公司，品牌时代1998年进入市场，品牌主要经营火锅料理，品牌在全国各地已经有6家直营店，三家特许加盟店了，平台是一个好的餐饮连锁企业，品牌具有非常强大的品牌影响力和品牌竞争力，大家好像都非常的熟悉和喜爱传统的火锅涮羊肉，在1998年，品牌进入市场，品牌有着回味悠长的味道，品牌的调料浓香不绝，品牌有着非常鲜嫩可口的羊肉，品牌有着独特的考察，品牌的产品外酥里嫩，受到消费者的广泛喜欢，品牌生意非常的不错，可以说消费者排队等好吃，品牌将传统的膳食这种习以为常的食物，发生了非凡的变化，赢得了消费者的喜欢，品牌产品化。
　　2004年7月27日，品牌旗舰店全新开幕，品牌是一个非常时尚的品牌，品牌为消费者提供火锅，品牌请到了美国的设计设计师，为品牌进行打造店铺的方案设计，品牌是非常好的一个品牌，品牌有着充沛的热情和影响力，品牌有着非常精致的餐厅内饰，品牌有着非常时尚优雅的店铺环境，品牌有着非常好的产品，产品非常的精致考究，品牌创立不断发展品牌与传统的火锅不同，为消费者提供了美食体验，品牌有着好的产品和周到的服务，有着温馨，舒适，高雅的用餐环境，品牌把火锅的格调不断的拉高品牌，把火锅发展到一个全新全新的阶段。品牌在多年的发展过程中获得了多项荣誉，受到了社会各界人士的普遍认可