羊肉串，烤茄子，香辣小龙虾都是大鼎烧烤的特色招牌美味，每天都是供不应求的，特别是羊肉串选用内蒙古的上等羔羊肉，肥瘦均匀，烤制后油脂溢出，肉质更加鲜嫩，还有烤茄子和烤土豆片等等素菜，火烤之后口感发生了微妙的变化，搭配着各种调料更是让许多肉食爱好者也爱不释手呢。

对于食材的选购大鼎烧烤有着非常严格的标准，所有的肉类都是每日采购的鲜肉，回到店内进行腌制，随后穿串放入恒温冷藏保存，这样可以很大程度的担保肉串的口感，让大家品尝到自然原始的烤串滋味。大鼎烧烤的酱汁很有讲究，是独特配方调制的，里面还特别添加了中草药材，所以肉串吃起来完全不腻，还有一股奇香蕴含其中。

大鼎烧烤总部位于郑州市，是一个主打特色风味烤串的品牌，店内的烧烤不仅种类丰富，而且荤素搭配营养均衡，同时又十分健康卫生，价格实惠，所以极受消费者的喜爱和支持。大鼎烧烤是郑州大鼎餐饮管理有限公司倾力打造的餐饮品牌，凭借着出色的口味、新鲜的品质以及周到的服务赢得了市场的无数认可和好评，是行业内颇具影响力和代表性的品牌之一。

郑州大鼎餐饮管理有限公司坚持着诚心、正宗、健康的经营理念，全力打造的大鼎烧烤自从开业就深受消费者的喜爱和欢迎，随着各地加盟分店的纷纷开业，品牌的市场影响力也在逐渐扩大，未来期望更多的有志之士可以加盟助力。