搓一桌成都市井火锅隶属于家兴餐饮管理有限公司旗下连锁品牌。成立于2017年11月，是一家餐饮企业管理、餐饮服务、食品及餐饮配套用品销售的综合性公司。在吉林省、内蒙古开设多家分店。

搓一桌成都市井火锅模式新颖—菜品呈现以小盘菜形式，简约实惠。科学打造套餐模式，食材荤素营养搭配，物美价廉，深受食客欢迎。口味正宗—四川大厨秘制老灶牛油锅底，搭配老鹰茶汤，辣而不燥、鲜香麻辣。锅底多样、食材新鲜丰富。

环境特有还原成都老街商铺林立、霓虹闪烁、热闹喧嚣的场景。让食客置身其中，仿佛回到了旧年时光，自然卸下生活的压力与疲惫。约上三五好友，在“搓一桌”谈天说地，开怀畅饮，获得亲切放松而又不失情调的用餐体验。

火锅、麻将，四川更具代表性的两个词语，成都街头，涮火锅、打麻将，生活安逸的很，巴适的很。而今年，这两样神器组合成为火锅界新潮流——成都市井火锅。

品牌文化：

公司愿景：成为北方最具影响力的餐饮品牌管理公司。

公司使命：经典美食传承者、品牌价值传播者、经验技艺传授者、共赢模式传递者。