纯生啤酒

纯生啤酒隶属于广州珠江啤酒集团有限公司，是一家以啤酒产业为主体，啤酒配套及相关产业为辅助的大型国有企业。1985年建成投产，啤酒生产能力从5万吨发展到目前的230万吨。是中国酿酒行业靠前企业、国家环保企业、广东省高新技术企业。珠江啤酒是一种绿色食品

，珠江纯生啤酒的生产是建立在严格控制酿造、过滤、包装全过程受污染微生物的基础上的。它不是巴氏杀菌或瞬时高温杀菌，而是采用物理方法除去细菌，达到一定的生物稳定性的生啤酒

我国啤酒年产量近5000万吨，而纯生啤酒产量不足200万吨。在日本，纯生啤酒产量占啤酒总产量的95%，而在德国，纯生啤酒产量占啤酒总产量的50%，而，纯生啤酒产量不到5%。然而，纯生啤酒代表了中国啤酒市场的发展方向，是啤酒行业的一场革命。符合消费趋势，前景广阔

1、有个人资金调度及债信能力，资金取得合法。

2、财务资信良好。

3、有向该市场投资拓展的战略思路。

4、企业具备现代管理意识。

5、具有较强的进取精神，对忆莱餐饮经营理念有认同，对未来的加盟店能全身心的投入。

6、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在当地社会关系良好。

7、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

8、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

9、本人及家庭的健康状况良好,并得到家人和亲友的支持。

1、投资咨询

通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。

2、实地考察

到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、资格审核

总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、签订合同

双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用

投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训

总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

7、店面装修

总部为投资者提供装修指导，与设计指导。

8、货物配送

物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业

人员招聘，服务推广等。

10、正式营业

总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

1、口感更新鲜

因为纯生啤酒不经过热杀菌，极大地避免了影响啤酒口感的风味物质进一步氧化，减少并降低了醛类、醇类、脂类、双乙酰等羰基化合物和硫化物质的产生，而使纯生啤酒口感更新鲜，避免成品啤酒产生过多的老化味。

2、口味更纯正

纯生啤酒生产过程中采用的是纯净工艺法，即无菌酿造和无氧酿造法，使整个酿造包装系统中不得有杂菌污染和氧的侵入，从而避免产生一些不利于啤酒口味的不良代谢产物，因而纯生啤酒口感更加纯正、无异味。

3、稳定性更好

由于整个生产线采用无氧和无菌化生产以及无氧和无菌化管理与操作，避免了由于微生物的繁殖而破坏胶体平衡，而发生早期混浊或沉淀，保质期与熟啤酒相同，高达120～240d。

4、营养价值更高

啤酒中含有丰富的氨基酸、碳水化合物、无机盐类、多种维生素及多种活性酶类，而被俗称为液体面包,是世界公认的营养饮品。由于不经过高温热杀菌，而保留了更多的营养成分，特别是多种维生素和多种酶类，纯生啤含有可检测的活性蔗糖转化酶，而经巴氏杀菌的熟啤酒不含有活性转化酶。因此营养价值更高，更利于人体消化吸收这些营养物质。