川渝我家酸菜鱼是隶属于上海虾趣餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。

川渝我家酸菜鱼，开发出以黑鱼文化、养生方式为主题的鱼火锅，专利秘方打造，味道好吃到爆，生意不火爆才怪!到川渝我家酸菜鱼，吃的是养生，吃的是特色，吃的是时尚!川渝我家酸菜鱼源于上海的酸菜鱼私家配方，配方中含有猪骨、牛骨和母鸡等熬制的浓汤，并辅以各种名贵山药材，具有比较高的营养价值，令人回味无穷。

川渝我家酸菜鱼自创高汤，并配伍各种中药材，经养生专业人士指导而成，配伍山参、党参、枸杞、大枣等滋补品进行熬制，配伍新鲜地道酸菜，酸爽过瘾，可直接入口。先吃鱼，后喝汤，然后涮烫蔬菜肉食面条，一锅三吃，超值!并且吃的有特色，想怎么吃就怎么吃。