重庆山城小龙女火锅现在是重庆很受欢迎的品牌火锅店，创办的时间很长，距今已有30多年时间。经过不断的改进，经营到现在已经形成了品牌连锁店，店面也在不断的改进和升级。品牌公司现在在市场上已经成了加盟连锁品牌，受到很多创业者的看重，加盟店已经迅速的开展，也拥有自己的研发基地和人员培训中心，为了产品供应需求也拥有了配送中心，加盟店的运营体系也在不断完善。公司在多年的运营过程中，在美食的研究上很重视给顾客带来的具有重庆老火锅味道的美食，结合了30多年的火锅店的运营经验，现在为消费者打造出更满意的美食。在经营方面主要以时尚，健康，美味作为火锅店的运营主题，改变了重庆人对传统火锅的看法。
　　公司的品牌加盟店现在已经开到了很多城市，受到了当地消费者的好评，也能够结合现代消费者的消费观念和需求。在店内装修上更能融合现代浪漫式的装修元素，加上传统的老火锅口味，使得店内消费者不断增加，给顾客一个更新的用餐体验。消费者在这里不仅可以吃到各种满意的养生锅底，还可以感受到这里的文化氛围和热情的服务。公司经过多年的运营，加盟店直营店数量在不断增加，遍及到各大中小城城市，受到很多消费者的青睐，已经形成了一个很好的品牌。加盟商加盟以后经营很容易，关于火锅底料加油公司生产，配送操作起来更简单。