朝日啤酒(Asahi)是日本的啤酒制造厂商之一,成立于1880年,经过一百多年来在啤酒制造工艺以及啤酒品质上不断研究、发展,今天,朝日啤酒已经成为国际公认、举世闻名的品牌。在2000年国际啤酒排行榜中位居第四大国际品牌。
朝日啤酒贯彻始终的品质管理及经过先进技术严格挑选的材料,酿造出清彻的无杂味啤酒。从每一粒麦子,每一滴水直至每一棵酒花,必须符合自己的严格标准的原料。酵母是经过精心选出的,运用技术和设备,工序经过严格把关,使新鲜啤酒的味道完整的保留下来,拥有超爽的口感。
朝日啤酒开发的序幕开始于1986年,生产商大胆假设‘判断啤酒美味的标准是随着时代的变迁而改变的’‘顾客不是外行,是能够分辨啤酒味道的’。在市场上开始了大规模的多达5000人的调查,请顾客品尝啤酒了解顾客感觉的啤酒味道。
总结出下一个时代人们追求啤酒的味道,结果是推翻了啤酒美味在于‘啤酒的美味’这一结论,于是‘醇香且可口’这一啤酒新味道的概念就此诞生了。1986年2月推出了 朝日新生啤酒,成长率比上一年增加了113%,超越了同行。
1987年朝日啤酒株式会社推出新品Asahi舒波乐生啤,其销售业绩蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本第一,世界排名第三,生啤酒销量世界。朝日啤酒株式会社致力于在世界范围内推进舒波乐啤酒的生产,已在加拿大、美国、英国等地建立了当地生产朝日啤酒基地。
1994年朝日啤酒株式会社正式进入市场,先后出资杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司、福建泉州清源啤酒朝日有限公司、烟台啤酒朝日有限公司、北京啤酒朝日有限公司,开始生产符合人口感的Asahi朝日啤酒,从而拉开了日本朝日啤酒株式会社在发展的序幕。
市场前景
随着人们饮酒向健康化、营养化发展,低度酒,啤酒销售量逐年攀升,一举成为销量酒类,占酒类市场近50%的份额,2005年啤酒销量高达3061万千升,但就人均啤酒消费量来看,我国人均啤酒消费量只有22升,在中西部地区还仅在10升左右。
8亿多人口的农村人均连5升不到,而世界平均水平目前是30 升,欧美人均年消费啤酒已超过80升,所在我国啤酒市场潜力还很大,啤酒销量快速增长的势头将继续保持。如果我国人均啤酒消费量达到世界平均水平的 30升,即可形成近4000万吨的的生产规模和超过1000亿元的销售。
垄断
公司借助先进的制造工艺,特有的多彩扎啤,建立起技术壁垒;利用自己全国啤酒生产厂家规模优势,将成本降至,同时还将生产,缩短中间环节等措施,建立起价格壁垒。
利用各种营销宣传手段,倡导一种全新的扎啤饮酒文化,扮演角色,建立起品牌壁垒。朝日啤酒加盟凭借技术、价格和品牌三重壁垒,其它生产厂家在多彩扎啤领域难与之抗衡。
朝日啤酒健康营养
人们喝是鲜啤但很快地人们发现鲜啤因没有经流程,另其保质期短,无法远途运输销售,后来人们就发明了熟啤,熟啤是在鲜啤原液基础上加一道高温杀菌工艺流程,保质期也得到延长,为啤酒远距离运输销售提供条件,使更多人喝得上如此美味。
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