川城老火锅隶属于成都川城餐饮管理有限公司是集火锅技术研发、火锅文化研究与传播、火锅底料加工生产，物料配送技术加盟特许餐饮品牌加盟推广等一体的多元化，专业餐饮民营企业，川城火锅百年老百年火锅为使命，以认真坚持做好老百姓吃得起的健康火锅为经营理念。

经过八年的发展与磨练，川城火锅加盟店遍布全国大江南北，深受老百姓喜爱。公司自2009年成立以来就以团结、务实、诚信、创新为核心价值观，凝聚了一支专业高效的管理团队，以精诚合作、互利共赢的合作理念，以开放的政策、博大的胸襟诚邀各界精英共创千秋伟业。

川城老火锅它的出现解决传统火锅同质化严重、个性不突出、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可持续发展等诸多问题，将火锅文化、火锅发展历程植入品牌中，成为火锅行业中的一匹黑马，经过一年的精心调研，筛选出合适的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等，将这些材料进行黄金比例调配，熬制出本土正宗的重庆火锅味道。