春城老百家米线厂始建于1996年，历经10余年的苦心经营，现已在全国各地建立了5家分厂，十几年来一直致力于“春城老百家，米线进万家”的企业发展目标，秉承“用心做好米线”的品牌理念，生产绿色、原汁原味的健康营养米线。企业通过ISO9001国际质量管理体系认证，销售网络遍布黑龙江、吉林、辽宁、内蒙、河北、北京、天津、上海、河南、山东、江苏、广东、山西、陕西、甘肃等十几个省市。

拥有客户8000余家，为客户提供绿色、健康营养的米线，不使用添加剂，是国内名副其实的米线生产专家。现在国内在五个城市有分厂大连、廊坊、哈尔滨、长春、沈阳，除此之外在好多城市还有代理商，总部位于沈阳。春城老百家米线由南方好的稻米加工，生产所需的原材料很简单，只有稻米、淀粉和水。

大米运到米线厂后，经过洗米——浸泡——沥水——磨粉——和面(加水增加米粉的湿度)——挤压成型——老化等一系列工序后就形成了我们看到的米线，整个生产过程不添加任何添加剂。大米加工成米线后之所以这么筋道，这么富有弹性，原来是在大米中淀粉含量占其干重的85%以上，其中直链淀粉和支链淀粉的含量的配比尤为重要，这个配比是通过添加少量的玉米淀粉进行调配的。