北京麻辣香锅创立于2007年，总店位于北京朝外大街，作为餐饮行业的一把好手，于次年走向了自由连锁的发展道路，至今已经有十年的发展历程。它自主研发的特色菜系种类繁多，口味出色，尤其是麻辣香锅作为主打产品，是以川味为主的，而且既有辣味也有不辣的香锅，一经推出就红遍了整个北京城，如今也早已经让营销网络遍布全国各地。
　　作为一个负有盛名的香锅，在研发过程中也是付出了心血和努力，研发团队专门到四川当地进行调研考察，根据传统地道的川味烹制工艺，结合现代化技术和炒制工艺，精心挑选各种核心原料，按照比例搭配在一起。在炒制底料的时候对每一道工序都有严格的要求和标准，从而在确保产品质量的同时，迅速提升菜品的口味和营养。
　　多年来北京麻辣香锅发展速度十分迅猛，除了在北京有广泛的分布之外，还进军上海、天津乃至区域，连锁店数量的迅猛增多就是对品牌实力的一种肯定和见证。公司拥有专业的管理团队，可以凭着先进的理念，结合自身情况，制定严格且人性化的管理制度，并逐渐的形成了一套行之的管理模式和体系，为品牌的发展带来了不小的推动力。
　　另外它会完善严谨的服务流程、提高产品质量，并创建加工生产基地之后，不断的扩大生产规模加强监管力度，确保每一个面向市场且投入使用的产品，都是符合要求且达标的。正是因为公司多年来一直坚持诚信经营理念，还实现了自我突破和创立，也让它成为行业翘楚，树立了合格的口碑和信誉，并在市场上站稳了脚跟。