本清素我家酸菜鱼

酸菜鱼米饭领创者”本清素我家酸菜鱼，公司全称北京本清素我家酸菜鱼餐饮管理有限公司，隶属于北京品牌管理有限责任公司旗下品牌。公司创立于2017年1月，截至目前，本清素我家酸菜鱼市场覆盖华北、华东、华中、东北、东南、西南等全国数百个城市，是中国酸菜鱼快餐领域实力强劲的黑马品牌。

本清素我家酸菜鱼隶属于上海本清素餐饮管理有限公司，秉承传统的酸菜鱼经典，融合时代养生理念，全新推出各种“养生系列的鱼锅底，在丰富的系列产品支持下，通过先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受，缔造全新时代酸菜鱼火锅的经营模式。本清素我家酸菜鱼总部是一家集餐饮品牌原料源头生产，直营及加盟门店体系建设和管理，原物料终端消费为一体的综合性餐饮企业。

作为餐饮品牌孵化平台旗下品牌之一，本清素我家酸菜鱼新兴酸菜鱼米饭快餐模式，自品牌问世至今，全口店迅速席卷全国数百个城市，并成为荣登央视平台的酸菜鱼米饭品牌。本清素我家酸菜鱼从传统酸菜鱼里提炼研发出青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、经典香辣鱼、毛血旺、幸福鱼汤饭等产品，实现了传统酸菜鱼的快餐化，让传统酸菜鱼更加精致时尚，民以食为天。因为财富利润多，所以商家都想进入餐饮市场，分一杯羹。本清素我家酸菜鱼，无骨龙利鱼+原盅蒸饭+川渝陈坛老酸菜的绝妙搭配，让人闻香垂涎，一口暖心，吃过就是回头客。店铺+外卖+网销三位一体销售，倾心扶持整店输出，加盟本清素我家酸菜鱼这样的好项目，您还担心什么?

本清素我家酸菜鱼品牌，被誉为酸菜鱼界的“爱马仕”。本清素我家酸菜鱼品牌通过4大不同，新兴了先喝汤，再吃鱼，后泡饭的全新酸菜鱼模式，成为了餐饮市场的一匹黑马。本清素我家酸菜鱼在一年内连开四家门店，超一半的客群为女性顾客。本清素我家酸菜鱼靠着机会及合格的选材迅速的打开了市场，让人们知道，酸菜鱼还有这样一种吃法，不仅美味而且健康，吃出了意境还吃了生活的品质，笼络了一众吃货的心。本清素我家酸菜鱼简单而又科学的吃饭流程，又让酸菜鱼的制作成本上大大降低，但是翻桌率却不断的攀升。此外，不吃汤泡饭，还可以选择进行涮菜和吃一些边际产品，在本清素我家酸菜鱼的菜单上清一色的都是素菜，陈伟觉得鱼是荤菜好边选择素菜做搭配，如果再涮荤菜会令汤汁的味道改变，在定价上除了拼盘以外，每种边际产品的定价不超过10元，现在仅边际产品能带来许多毛利。本清素我家酸菜鱼这家餐厅的商业模式是只做单品，在此基础上，将“奇”用到，不论是产品本身、体验上，还是在定位上都打造出了属于它自己的特色，并在餐饮中脱颖而出，将时常见到的酸菜鱼开辟出了一片新天地。

1、项目咨询：通过门店、广告、电话、网上留言/向总部专业加盟顾问咨询领取详细资料。

2、考察项目：加盟者到总部进行实地考察，品尝产品口味/与总部工作人员进行项目沟通/总部对加盟者的身份进行审核，确认加盟者符合合作要求。

3、签署合同：双方达成共识，正式签订合作合同/加盟者按照所选择的加盟类型向总部缴纳费用/总部办理授权和资料移交事宜。

4、选址设计：总部派专业选址团队协助客户到当地确定店面/设计师确认店面尺寸，总部出设计图。

5、理论加实操培训：核心团队招募 /训练营集中培训/结业颁发授权牌。

6、开店前准备：公司审核作用图及装修方案/施工报价，进场装修/指导客户办理证照等。

7、正式开业：一切准备就绪加盟。

1、加盟市场优势：

目前的本清素我家酸菜鱼，采用无刺无骨的巴沙鱼还是一个空白市场，拓展了消费群体。

2、刚需求：

民以食为天，加盟优选。

3、新事物：

酸菜鱼认知好，传统味道新形式。

4、四季旺：

告别淡季，随时吃鱼。

5、快时尚：

潮牌新快餐，年轻消费者爱。

6、团队实力：

尾尾鲜酸菜鱼总部拥有14年的餐饮管理经验，旗下拥有管理总部及预备培训中心两大核心运营的体系。拥有店面管理和后厨培训两大培训基地。

7、影响力大：

全国拥有门店1600多家，强势登陆CCTV1、CCTV2、CCTV4、CCTV7四大央视广告平台。

8、模式可靠：

N对1辅导模式的开创者，拥有1000人的专业队伍，与新东方合作输送厨师到店帮扶。

9、免费培训：

总部向代理商提供系统的产品培训、运营管理培训、营销实战培训、培训形式分为理论培训、上门带店培训。

10、下店指导：

总部派遣区域经理上门服务指导运营。