澳门牛杂，打破传统，口味地道，产品齐全，现做现卖，做真正健康的营养简餐。传统牛杂菜品单一，口味不全，澳门牛杂打破传统模式，研发新品。有粤式广味清炖系列、青花椒麻辣牛杂系列，几十个单品，吃货们选择更多，自然更有市场。澳门牛杂轻智慧之选，开店快，15-20㎡开启创业路，经营有帮扶，创业有信心!
　　澳门牛杂，又名萝卜牛杂，属于粤菜系中的炖菜，起源于广州。由白萝卜、牛杂制作的一道广东有名小吃，人们记忆中的美食之一。澳门牛杂经过数百次的研发和试吃，终于创立性的研制出适合川渝人口味的青花椒麻辣牛杂，受到了广大食客的喜爱和好评。澳门牛杂，致力于为外出人提供营养、健康、快乐的简餐。
　　澳门牛杂原材料都是来自高原牧场新鲜牛杂，已经和阿坝州肉联厂、新疆和田牧场达成长期战略合作意向。而萝卜是从本地菜市场挑选好的白萝卜。并且开店十分灵活，占地面积小，15-20平米即可开店创业。再加上操作简单，所以对人员操作技术要求低，也无需聘请大厨，培训传授制作经验和技术。
　　澳门牛杂智慧之选创业，拥有丰富的经营经验，目前有4家直营店和5家加盟店，1个加工中心，可随时为后来的智慧之选商进行学习借鉴。同时，智慧之选签约后，可获得包括选址指导、评估、店面设计、运营支持、人员培训、开店支持、营销支持、技术研发、配送服务在内的九大扶持，全程护航，让创业省心省力!