阿巴多冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，是美味、营养、健康的特色佳肴。传统自有工艺加现代标准生产工艺，准确的市场定位，是当下备受欢迎的餐饮美食智慧之选项目。阿巴多冒菜是蒙自源餐饮连锁集团旗下的一个子项目，蒙自源成立于2001年11月28日，是一家专注于美食特色的民族时尚餐饮连锁品牌企业。蒙自源以实际行动将一个在云南广为传颂的，经过14年的发展，已大陆60多个城市拥有380多家分店，每天为150000名顾客提供餐饮服务。
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