吐司是英语toast的音译，在广东话中叫做toast，实际上是一种有盖或无盖的面包。面包被切成正方形，夹上火腿或蔬菜。无盖烤罐制作的面包呈长方形穹顶状，与中国的长方形面包相似。吐司面包是一种西式面包，在大陆早餐中很常见，在香港的茶餐厅也很常见。原料是方形面包，烤面包机（香港烤面包炉）烤香。取出，在方面包的一边放上黄油、黄油、果酱等配料，然后夹上两片方面包。这是热的食物。随着我国城市化的快速发展和快餐消费的不断增加，烤蛋吐司将整合快餐市场需求量大的吐司、汉堡包、蛋饼、茶叶、咖啡、果汁等产品，迅速抢占餐饮业的市场份额。经过多年的研发，产品的品种和口味都适合全国各地的消费者。拥有近20种吐司煎蛋汉堡和20多种茶、甜品、果汁产品，辐射全国推广特许经营模式。这是一场食物链改革。吐司的市场份额仍然相对较高
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