幺幺蛋烘糕隶属于上海幺幺餐饮管理有限公司，是上海的有名的一家小吃店。幺幺蛋烘糕主要是用鸡蛋和发酵过的面粉混合后烘煎而成，做出来的蛋烘糕美味营养，而且里面还可以加各种配料。

幺幺蛋烘糕就是采用成都的制作工艺，是上海知名的网红美食，它的蛋糕松软可口，里面的配料丰富，榴莲、芝士、肉松、奥利奥等，就连土豆丝、老干妈、青椒等都可以加，配料多达20多种，能满足你的吃货心!

幺幺蛋烘糕所有的蛋烘糕都是现场烘制，十分香软，馅料需要自己选择，当然更多的口味还是需要亲自去发掘，寻找一款适合自己口味的馅料。但是需要提醒的是，贺记每天的营业时间很短，只有两个小时左右，卖完便早早收摊。想要尝上一口贺记的美味需要早早来排队。

标准调配，千店一味，幺幺蛋烘糕用纯奶进行调配，而且严格按照标准调配，每一个加盟店都配有电子称，不同的产品所用的材料比重严格按照比例调配。让顾客在等待的时候看店员调配的过程，也是一种享受，充满了期待。

顺应了市场变化，迎合了大众的新需求，因而得到市场的充分认可，实现了快速发展的目标。幺幺蛋烘糕，实现了甜品的新升级，一改传统甜品的弊端，带给消费者更加健康、新鲜的甜品美食新体验，更凭借独特的特色取得了大发展!