醉花甲，大家应该都吃过，即使没吃过应该不陌生，因为我们经常应该在商场附近都那色、香、味、俱全的花甲粉特有的鲜香味，吸引过，有事没事来一碗花甲粉，真是人生一大生活乐趣，不论男女老幼，不分贵贱尊卑，几乎所有人，都深深爱着花甲粉那特有的鲜香味，那是海和姜蒜酱碰撞的美味……总是让你唇齿留香，回味无穷……
　　醉花甲的每一款美食都具有自己的不同特色，在美食市场上，一枝独秀，经过不断的创立和改进，已经形成了鲜、辣、香的特色。在创立的路上醉花甲的风味，醉花甲的香，从未曾止脚步，醉花甲的关键在于味道，色、香、味要面面俱到！为此，醉花甲在坚持保留麻、辣、鲜、香的同时，不断的研发推出新品，使广大的新老食客每次光临都有新感觉，新的惊喜，从而能抓住新食客，留住老食客。醉花甲自诞生以来，上至白领百官，下至平常百姓，家家户户，大大小小，男女老少，皆都喜爱。无论大街小巷，学校商场，三五成群，熙熙攘攘，紧紧围着小吃摊，津津有味、且烤且吃的各类美食族!
　　醉花甲是采用的独到自有工艺制造香辣酱，是由三十几种名贵的香料经过精心筛选，制作而成，非常健康，比起传统米线的优势情况下，醉花甲融汇川味之麻、辣、鲜、香、的风味我们在努力提高/增加独到美味的同时，更注重了食品的健康。
　　醉花甲以其“绿色、营养、海滋味”的饮食理念令广大食客客怦然心动，以现场烹制为卖点，推出的醉花甲之镇店美味，“香辣锡纸花甲，”“香辣蟹脚”、“香辣大虾”等让顾客流连忘返。醉花甲不但为食客们提供了味觉上的享受，又满足了食客们对海鲜养生的需求。醉花甲产品多样，健康营养，老少皆宜。