壮乡胖胖哥螺蛳粉隶属于广西大品餐饮管理有限公司，成立于2015年，注册资金210万，是一个集餐饮管理、产品开发、加盟培训于一体的复合型餐饮管理企业。

壮乡胖胖哥螺蛳粉位于柳州市交通便利。品牌经过多年的发展。壮乡胖胖哥螺蛳粉目前已在河南，安徽等省份实现了技术加盟和品牌加盟。

壮乡胖胖哥螺蛳粉具有产品自主研发能力，现已成功开发有：原味螺蛳粉、酱香螺蛳粉、干捞螺蛳粉、特色炒螺蛳粉、烧鸭螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲等系列产品，深受广大食客亲睐，未来将倾力将壮乡胖胖哥螺蛳粉品牌打造成为具有创造力，影响力的民族餐饮连锁加盟品牌。