知古斋烧烤

知古斋烧烤打破传统餐饮一店一吃的陈旧模式，以新兴的思路集合形成“三合一”餐饮模式。烤肉是用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的。

知古斋烧烤的烧烤，一般都是先把肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烤半小时左右即成。将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状，并均匀地涂抹在肉块上，腌制一个小时把烤翅、火锅、传统经典美食合为一体，高品质经营，平价消费，堪称美食家的选择，工薪层的消费，知古斋烧烤受到各地消费者的热烈追捧。

1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向知古斋烧烤加盟总部咨询相关事项，索取相关资料。

2、实地考察：加盟者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对加盟者进行审核，确认加盟者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、交纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相应的费用。

6、选址装修：加盟商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

7、开业准备：总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

8、盛大开业：开业按照定制好的计划进行。

1、在代理区域内，知古斋烧烤代理商享受独特垄断权，排它性经营权。

2、在代理区域内，由代理商可自主发展直营店，专营店。

3、在代理区域内，知古斋烧烤加盟商享有经营权，管理权，拓展权。

4、代理之后，在代理区域内，总部协助代理商发展专营店。

5、知古斋烧烤专营店前期服务，技术培训，配送设备及物料由总部提供对接。后期货物可由代理商供货或公司直接供货，公司直接供货代理商也享有下身内物料返利。