清朝末年，潮汕人民生活艰苦，反清起义风起云涌，在西方列强及清廷的残酷镇下，大批居民被迫移居东南亚及美洲一带，乡人缘于思恋故土，聚餐必食鱼粉。

潮汕籍商人陈正轩移居马来西亚以后，每每待客，均在原先食品配比的基础上，改良用五谷作料制作鱼粉，客人认为口味上乘，赞不绝口。陈正轩发现商机，始以"正轩五谷“鱼粉为金字商号开铺建店，传承百年文化品牌，立志将中华民族不错的传统文化发扬光大。

千锤百炼，匠心杂粮名不虚传!不怕业内人来效仿!推陈出新快速变换招式，只怕他们来及单品突破打开市场，海量产品快速跟进全面覆盖受众，这样才能脱颖而出，收入多元化，也只有这样才能把一家小店慢慢做成大店。正轩五谷鱼粉，功底深厚!目前，正轩五谷鱼粉掌握的鱼粉做法比较丰富，几乎涵盖各地特色面品的做法，全国大街小巷的面，在这都能吃到。