蒸全味是南京京波餐饮管理有限公司的产品，其公司董事长刘海兵先生，自1991年开始从事馒头行业，至今从未中断，一直专注。由于2011年在南京市先后开了三家直营店，生意非常不错，为了顺应市场的需求及发展的需要，刘海兵先生于2012年3月份注册了蒸全味馒头品牌，商标权，并与同年7月份，注册了京波餐饮管理有限公司。同时集餐饮管理，连锁加盟与一体向全国市场进军，至2013年5月底已在南京市及安徽马鞍山市迅速发展。现已拥有加盟店和合作经营店五十多家。企业使命：用爱心帮助渴望就就业、创业者梦想成真! 经营理念：诚信励精感恩共赢。 人生信条：思路决定出路，行动缔造成果。 企业愿景：打造快餐包子。 竭尽所能使每一位渴望创业者智慧之选成功。 全心全意只为成为馒头品牌中的姣姣者，致力打造半式快餐知名品牌。
　　蒸全味作为标准化中式快餐的倡导者，蒸全味品牌家餐厅开业以来一直不停的探索、研究，并吸收西式快餐的经营理念，已经造就了完全可复制和高度标准化的产品和服务标准，改良了传统中式快餐的操作模式，为快速复制和加盟连锁奠定了基础。公司品牌立足于广大消费者，专心经营“美味、健康、”的产品，提供“快捷友善”的外送服务，营造“舒适、清洁”的用餐环境，并以物超所值的价格，致力于打造“成功的华人快餐企业”。而蒸全味包子店可谓是包子馒头行业的大佬，致力于为消费者美味的包子馒头等，凭借其完善的加盟体系、过硬的产品质量而广受消费者与加盟商的青睐，市场口碑极好。