正开大大鸡排采用新鲜去骨的鸡排配上特制的榨粉酥炸至金黄色,撒入独特研制的调味粉,炸出来的鸡排口感酥脆鲜嫩,堪称鸡排界的创举，简单的滋味却让人留下深刻印象。

正开大大鸡排是一家卖情怀的店，谈青春谈理想，那些年你曾想过的我们都有。除此之外，我们还有个大、厚实、汁多的大鸡排。

作为一块内外兼修的鸡排，除了要有脆出天际的外表，还要有一颗鲜嫩的心，自家研制的裹粉配合调料，比较大限度释放食物中的美味。在这里，没有大众的口味，只有属于自己的味道。

关于情怀，我们比谁都认真，融入与众不同的设计风格，精致的品牌形象，全面提升品牌质感。

永不妥协的追求，每一个店面，每一个细节，我们都在追求完美，与众不同的不只是我们的形象，还有我们的用心。