正大炸鸡可以是说国内数一数二的鸡排品牌之一，它主要依靠强大的集团，得到了快速的发展，在短短三年左右的时间里，已经在国内已经开设了60多家加盟店。正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业，以外称作Charoen Pokphand Group（卜蜂集团）。目前，正大集团业务遍及20多个地区，下属400多家公司，员工人数近20万人。
　　作为一家以台湾、泰国美食为主打的时尚小吃店，凭借其在国内强大的品牌影响力和严谨科学的招商运营方案，开一家成一家，开一家火一家，我们做到了！未来2年，正大鸡排将在国内发展5000家加盟店，使其作为正大食品产品销售前端，必将创造一段行业佳话。正大炸鸡香鸡排以份量十足，肉质细嫩，滋味鲜美而闻名。鸡肉由工厂按标准化作业流程统一生产，采用台湾中草药独特自有工艺腌制，经过大型滚揉机真空滚揉，急速冷冻等特殊工艺，瞬间保存鸡排特有的鲜嫩度，使产品具有正宗台湾风味，赢得了「好大，好香，特过瘾」的争取赢得口碑。在短短的2年时间内，迅速成为沪上家喻户晓的特色小吃品牌，并在上海及周边城市迅速掀起一股台湾大鸡排风潮。
　　公司秉承“创立理念、迅速改善、永续经营“的经营理念；并以“质量是优先工作”，“顾客的满意是我们的荣誉”作为我们永远不变的质量政策；把“诚信、负责、创立、团队”作为公司同仁人不断的追求和目标，愿与广大朋友携手共创美好的明天！