掌中勺食品隶属于湖南掌中勺食品科技有限公司，是一家集基地研发、生产销售、资源整合等为一体的现代化食品企业，品牌创建于2006年，自成立以来，一直秉承“安全、营养、创新、精致”的理念。2012年，公司在浏阳智慧之选千万，在浏阳建立棕榈勺研发生产基地。并形成了完善的环境运行体系、食品安全生产标准和现代企业管理制度

，主要经营酒店预制菜和快餐。依托创办人甄泽华的“甄氏”酱卤技术，努力打造在业内久负盛名的“掌勺”预制菜品牌。“棕榈尖”快餐的自主开发有望在二十一世纪成为互联网+模式的广阔前景的加盟项目。

）“一带一路”是湖南省有名商标。公司先后荣获食品安全示范单位、湘菜先锋、湖南品牌百强、全区食品交流大会、美食餐饮供应商等荣誉。现在我们与沃尔玛、华润万家、奶茶粉、王晓宇、茂嘉酒店、胡庞子等合作伙伴

掌中勺食品项目

酒店配料：酒店业的成本一直居高不下，这大大限制了酒店规模的扩大。酒店愿意用预制菜

连锁餐厅取代传统的“厨房团队”：经济型连锁餐厅竞争激烈。预制菜的使用可以提高连锁餐厅的烹饪速度，成为连锁餐厅赢得美誉度

宴会新宠的合适助手：无论是酒店宴会还是自助宴会，都是对厨师的一大考验。预制菜因其方便、快捷、健康、美味的特点，逐渐成为宴会

的新宠，掌中勺食品的畅销产品

带皮牛肉

作为竞争优势产品的掌勺，带皮牛肉并不受欢迎。用掌勺研制的调味袋，在师傅的巧手下，散发出一种不可阻挡的口感体验，是宴请的必备品

鹊桥牛肉

蒙古牛肉是一种健康强壮的牛肉后腿肉，采用多通道技术加工而成。无论是铁板、干锅还是炒菜，都非常适合。它是酒店用户常见的牛肉制品

五香肚

在晚餐期间，好朋友怎么能不喝几杯呢？既然有酒，怎么会没有酒和菜呢？五香牛肚软硬适中，香味醇厚。这是一个正式的餐桌食品和葡萄酒伴侣。因此，深受家庭和酒店用户的喜爱

牛肉干下脚料

好用五种浓烈的味道来形容牛肉干下脚料。是手勺牛肉产品系列中销量较高的产品。它是营养和美味的很好结合。正是味蕾挑战者想尝试的产品

干锅黄牛杂

在棕榈树上销量高的产品，实现了牛肉杂的新转型。酒店的主厨心地善良，肉质鲜美，让人垂涎三尺

QQ带皮

炎炎夏日，正确的选择是进口凉菜。这款有皮肤的QQ，有着夏天难得的清凉味道和味觉的触感，能让你在这个夏天有不一样的体验

夫妻肺片

有着鲜艳的色泽、鲜美的味道和鲜红的色泽。软嫩的双肺片以冷盘的方式呈现，清凉可口，油红色泽鲜艳；当你把筷子放进嘴里时，你会感到又香又辣，又软又滑，又脆又嫩。这是张忠韶大酒店的一款销量很高的产品。它也是婚宴

炖牛肉

的好选择，在这种炖牛肉用的是掌勺，它结合了牛肉肠、舌头和牛肚，以干锅的形式体现出来。很好吃。令人垂涎欲滴开胃的蒙古牛肉掌勺中的蒙古牛肉是健康强壮的后腿肉，采用多通道技术加工而成。无论是铁板、干锅还是炒菜，都非常适合。它们是酒店用户常见的牛肉制品