渔家郎酸菜鱼

现在任何一项美食，消费者们都非常注重营养健康，而渔家郎酸菜鱼就是以健康营养为主要经营模式，打造出了让消费者吃着安心的美食品牌。渔家郎酸菜鱼用品牌好的产品品质，快速地延续了传统饮食文化的内涵，满足了现在消费者的饮食需求。其产品口感能够让消费者觉得回味无穷、百吃不厌而且可谓“色、香、味”俱全，让人垂涎三尺，迅速在市场当中赢得了无数消费者的一致好评。

渔家郞品牌故事

熊义是蜀国皇帝刘备的御用厨师，因世代以捕鱼为生，人送绰号渔家郞。入皇宫之前，渔家郞就以一手酸菜鱼厨艺闻名川蜀大地。公元221年，刘备成都称帝举行**，席间一款酸菜鱼倍受宾主青睐，刘备更是赞不绝口！是年，渔家郞正式入住皇宫，每日为皇帝烧煮酸菜鱼。转眼1800年光阴飞逝，渔家郞第51代传人熊雄已从军归来，为传承祖业，注册了渔家郞商标，决心发扬光大渔家郞酸菜鱼，将传承了18个世纪的中华美食推向全国，走上世界。熊雄有一个梦想，他要将渔家郞酸菜鱼申请世界非物质文化遗产保护名录，将这一古老美食世代传承。

1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取渔家郎酸菜鱼加盟有关资料。

2、加盟人实地考察：加盟者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请

3、加盟资格审核：渔家郎酸菜鱼总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。

4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、正式营业及后续支持：总部协助加盟者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务。

1、精选原料呈现好的品味

湄公河淡水真空冷冻龙利鱼+正宗老坛酸菜+北大荒五常原产地名牌精米+河套小麦粉蒸制地道手切大馒头。

2、高标准化操作，用工少，快出餐，高翻台

总部中央厨房集中采购、加工、配送调料包及核心物料，确保食品安全和质量稳定；工艺简单，不用厨师，标准化操作，出餐只需3分钟。

3、当红品类、全时段运

酸菜鱼品类是继黄焖鸡、烤鱼等当红品类外异军突起的市场新宠；酸菜鱼以其酸爽怡人老少皆宜的开胃爽口特性，牢牢抓住了都市生活“饿而不知食甚”这一没胃口的新常态，必将带动饮食新时尚；不分午晚，四季畅销。

4、多渠道经营，回收快

酸菜鱼作为中餐正餐的特性，线上外卖业务必然火爆，附近商圈的上班族、居家族、宅男宅女及宾馆酒店线上订单业务将占据50%以上销售额；预计市场分析期在4-8个月。

5、一站式服务，整店式输出，全程营运支持

从选址评估、装修设计、培训实操、开业辅导到后期运营支持，全程线上线下专业系统化服务支持。