渝大狮是重庆萌祥餐饮企业旗下的火锅品牌，拥有成熟的火锅管理经验和技术，多年来一直致力于打造传统老火锅，形成了专业一体化的运营模式。如今品牌在火锅研发和制作，以及物料配送和餐饮培训方面有着出众的实力，可以说是综合性的美食品牌。经过几十年的发展，品牌一直传承重庆地区的渝派老火锅。呈现出来的丰富菜品，地道的口感，创意的服务，为顾客带去了不一样的火锅体验，也向全国各地推广了重庆老火锅。
　　公司一直秉持着积极进取的态度，不断秉持绿色健康的理念，研发不同系列和风味的老火锅。目前推出的美食类型，已经得到消费者和业内人士的高度认可。坚持着味道为本的原则，渝大狮老火锅拓展了众多分店。每一家门店在不同区域营业，都可以凭借出众的美食风味，耐心的服务理念，得到当地食客的喜爱。品牌会利用招商的形式，进一步拓展火锅经营规模，与来自各地的合作伙伴一起，并肩致力于传统老火锅事业，一同将重庆渝派火锅发扬光大。
　　渝大狮老火锅的名称与经营风格一样，会给人带去豪情和耿直的感受。分布在各地街头的火锅店，都具有浓郁的重庆地方色彩。火锅店的整体装修比较简约和复古，营造出了接地气的风格，店中的服务也比较亲切，让人如释重负。消费者进店品尝火锅很轻松，不会与品牌产生距离感。这个火锅品牌在经营风格和服务形式上都富有特色，加盟商可以选择在不同地区加盟开店，四季皆可安心经营。