御大厨过桥米线隶属于天津市和平区千百味餐饮管理中心。御大厨过桥米线以弘扬中华美食文化与推动中国快餐不断向前发展为使命，以‘为国人提供更多美食选择”为经营理念，以各地方火爆项目为主打产品、兼容各地风味为差异化的品牌定往，融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。

御大厨过桥米线凭借独特的产品优势、好的规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食。御大厨过桥米线加盟公司是和平区重点民营企业，是国内一流的创业培训团队，是加盟创业者具担保的创业平台。

御大厨过桥米线下设网络团队、客服团队、接待团队、售后团队等，已形成以培训、加盟、后期服务为一体的完整运营模式，拥有日式快餐、养生瓦罐、过桥米线、川味面坊、黄焖鸡米饭等好的加盟项目。如今，已拥有200多家加盟店辐射全国各地。厨师、技术团队的师傅年富力强、经验丰富，都是资历深的技术员工，他们将为加盟商上门服务，“手把手”地提供技术支持以及运营管理指导等，让加盟商真正实现创业无压力，经营无后顾之忧。

御大厨过桥米线成立以来，经过创业团队的努力，得到了快速且稳定的发展。在帮助其他大学毕业生创业、为社会带来更多就业机会的同时，也在积极地回馈社会，例如免收残疾困难人员的加盟费、为灾区捐款捐物等。这一过程中，团队得到社会各界人士及商会、政府、等社会团体的关注和支持，也吸引了很多志同道合者陆续加入团队。