原麦山丘店面陈设上的独到并不是原麦山丘的特色，原麦山丘的产品才是比较大的亮点。原麦山丘的每个产品都倾注了大厨们百分百的热情和创意，新鲜的美味口感加以清新的时尚元素成就了这每一个面包精品。17年来专注于研制接近原味的面包，减少添加物，突出面包的天然味道。善于把生活中的感悟转化为制作灵感，并将灵感所涉及到的食材组合在一起，创造新的味道并保留纯正的经典!着力突出食物原始的味道。

团队用心致力于研发健康无负担之产品，低糖、低油、低盐。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。加上台湾面包林育玮主厨对老面的独特技术以及善用食材特性之专长，带动出食材天然原始的美味，产品有着欧式面包的外观及粗犷、个头大的外表，一口咬下随即散发出浓郁麦香味，也因为“大”所以更适于分享。