椰丝烟囱卷小吃，欧洲老品牌，就在上班路上的一个小店，经常会有外国人去吃。椰丝是那种没有甜到腻的甜，恰好合适，里面有一层巧克力浆，很细腻，刚烤出来的口感非常好，面包中空看着薄像烟囱，实际吃上感觉很实在，不是酥脆的，有面包的软绵。

随着国人物质和精神生活要求不断提高，城乡生活节奏的逐步加快，烘焙产品作为西方国家的主食之一，进入我国后发展迅速，尤其近几年，烘焙市场每年20%的速度稳步递增，开始更多元化的主食节奏。烘焙类食品因其携带方便，食用便捷成为了很多人热衷的美食。在办公室加班饿了，在家看电视不想做饭或者度假旅行，准备一些烘焙美食都是非常普遍的了。

椰丝烟囱卷小吃又不同于传统意义上的面包房，需要超大的门店，众多昂贵的设备。操作简单，设备简洁，门店小巧。