沂蒙六姐妹煎饼，是把玉米、绿豆、大米等磨成面粉，利用专用工具，摊成薄薄的饼。吃时里面可以卷上大葱、肉等。此饼含有丰富的蛋白质、脂肪，碳水化合物、胡萝卜、维生素A、维生素B1、B2，维生素C、D、E、钙、磷、铁、钾及人体所必需的各种氨基酸。
　　"沂蒙六姐妹煎饼"名称来源于临沂支前模范群体"六姐妹"在战争时期为解放军摊煎饼的故事，据相关史料记载"为了支援前线战士打胜仗，以"沂蒙六姐妹"为代表的"红嫂"们多的时候一天每人能摊100多斤面的煎饼"。
　　沂蒙六姐妹煎饼一直致力于保护山东煎饼的传统制作工艺，挖掘山东食品文化和泰山食品文化，让源自于山东沂蒙山、能够代表民族特色之一的沂蒙六姐妹煎饼，能够重现在如今人人追求健康养生、努力提高生活质量的大环境下。在让全球消费者们都能享用到这种全面、营养的纯绿色食品的同时，努力打造拥有民族特色的食品品牌。
　　为顺应人们回归自然和追求健康的需要，沂蒙六姐妹煎饼在营养学原理的基础上，采用传统工艺，使用沂蒙山石磨加工原料，做出各类煎饼，在注重口感的同时突出时尚、健康的元素，实施“边缘突破，发展低脂健康产业”的发展战略，赢得了中外消费者的认可和支持。
　　沂蒙六姐妹煎饼制作方法简单，无需经验，只需培训就能轻松学会，且出餐迅速。在沂蒙六姐妹煎饼，广大的顾客还能吃到更多品质美食，酸辣粉、特色煮干丝、素菜羹、南瓜粥、凉粉等都是常客们爱点的美味小吃，还有多种口味豆浆和其它的各类果汁饮料可以选择，全面满足了人们对美食的追求。自沂蒙六姐妹煎饼推出以来，一直以热忱的服务、好的产品、完善的售后体系，给加盟商们提供了难得的商机。