宜洛绝凉皮店,冠绝宜洛的宜阳名吃,在洛阳市区开了近20家分店,总店在点评的评论数量很高，如果说灵山寺是宜阳县的特点,那么宜洛绝就是宜阳县的食标。宜洛绝凉皮保留了陕西美食原汁原味的风味。在做法上，不同别的快餐品牌流水线式的操作，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗陕西美食的口感。
　　融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及先进的健康养生理念，宜洛绝凉皮研发革新了一系列以鲜、酸、香、辣为特色的美食，让消费者百吃不厌，生意天天火热，自然营利无烦! 宜洛绝凉皮保留了美食原汁原味的风味。在做法上，不同快餐品牌流水线式的操作，做出来的美食不仅营养价值更高，而且代表了正宗美食的口感。
　　一个产品的品牌要想更好的发展，首先需要的就是合格的管理体系。宜洛绝凉皮将先进的制作工艺和餐快连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和运作，宜洛绝凉皮为日后的快速发展人才的储备奠定了坚实的基础。
　　宜洛绝凉皮以现代工艺技术结合传统手工艺制成主料凉皮，加入品种丰富、营养搭配合理的铺料，调入制造的料汁和配料制作而成。口味鲜辣劲道，回味无穷。在辅料和汤汁的调配上，宜洛绝凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分，经18道工序延续古法纯手工蒸制制成，不仅保留了高含量蛋白质，而且凉皮晶莹剔透，口感劲道顺滑。