一九零六年，英国商人詹姆斯·尼尔在上海创办义利洋行；一九五一年，义利由上海迁至北京，逐步发展成为食品工业骨干企业之一。改革开放以来，义利取得长足发展。义利先后从德国、瑞士、 意大利、荷兰等国引进多条巧克力、面包生产线，使其在技术、设备和产品质量上居国内同行业先进水平。二零零一年，义利与美国、新加坡等国加盟人合资设立北京义利面包食品有限公司，义利面包获得迅猛发展。
　　义利食品以其悠久的历史、口碑的品牌、精湛的技艺、的品质，受到国内外广大消费者的钟爱，其产品畅销于全国26个省市自治区，远销东南亚。现已形成巧克力、糖果、面包、糕点等为主导产品的食品体系。“义利”商标连续四届荣获北京市口碑商标称号；“义利”牌巧克力、糖果、面包多次被评为北京市口碑产品。
　　二零零一年，义利以资产重组，发起设立北京义利食品有限公司，并创建了现代化的巧克力生产基地，已ISO9001认证。百年义利与时俱进，正在以品牌战略为目标，向国际市场迈进，迎接二十一世纪的挑战。
　　义利食品主要经营的是面包和西点，其中口碑的产品有大果子、葡萄、全麦面包、维生素等等，多种美食在市场当中得到了无数消费者的青睐，多年的发展与研究，经营的还有很多的配菜，和各类加馅儿的面包，全部是采用现场制作、现烤、现卖，制作出来的食物营养健康美味，满足了不同消费者的味蕾。如今在市场当中已经拥有了上百家的加盟，每一家的店面生意都十分的不错。