山东杨大憨餐饮管理有限公司创建于2015年，旗下杨大憨手工酸辣粉，发源于雾都重庆，扎根于泉城济南。 一路走来，始终坚持以“不忘匠心传承，弘扬饮食文化”为宗旨。秉承“美味健康、操作便捷”的经营理念，立志打造“原生态、重庆味”的手工酸辣粉之品牌领创者，让杨大憨手工酸辣粉走向全国。
　　十余年来，杨大憨品牌创始人在餐饮领域深耕细作，不断学习各家所长，总结完善经营管理制度，潜心钻研传统美食及各类小吃的制作流程，为实现规模发展奠定了坚实基础。 杨大憨手工酸辣粉拥有专业的加工车间，配备专业的配送队伍，多种运营模式：加盟、合作、扶持店长独立开店。
　　杨大憨手工酸辣粉，爽滑劲道，开辟美食新天地！
　　手工打粉：坚持手工打粉，所有粉类均是红薯粉。
　　口味正宗：30年技艺味传承，来自重庆的制粉宗世家。
　　口味多样：黄金豆，鸡肉，牛肉酸辣粉等多种口味。
　　产品丰富：还有重庆小面、串串、饮品等丰富的产品。
　　卖点多多，经营翻番！
　　产品不必多，只要够经典，大众化消费，多元化经营，料包式配餐，出餐快，翻台快。
　　经营太简单，生意so easy，新潮风装修，多接单，多收获，新品不间断，涨粉丝，增销量。
　　杨大憨手工酸辣粉拥有600平方米的的加工车间，并配备专业的配送队伍，多种运营模式：合作、扶持店长独立开店。杨大憨与你一起奋斗美好的未来。
　　杨大憨酸辣粉秉承东方文化，吸收先进理念，提炼出自己的杨大憨手工酸辣粉品牌文化，这就是“亲切有礼、时尚简约、好吃营养、快速清洁”。杨大憨手工酸辣粉加盟从产品开发、餐厅规划、管理设计到发展策略等等，“杨大憨手工酸辣粉”始终遵循这个文化脉络。